Chlorophyllum rhacodes

Chlorophyllum rhacodes es un hongo de la familia Agaricaceae, de sombrero carnoso que puede alcanzar entre 6 y 20 cm de diámetro. Comienza casi esférico y se aplana con la madurez, conservando a menudo un mameloncito central que las numerosas escamas gruesas de tono pardo-grisáceo suelen disimular sobre el fondo blanquecino del sombrero. Las láminas son libres y apretadas, blancas al principio y algo pardas hacia el borde en ejemplares maduros. El pie es liso, más ancho en la base (bulboso), de hasta 15 cm de alto, y presenta un anillo blanco y móvil, fácil de desplazar. Al cortar la carne, las fuentes consultadas no coinciden del todo en el matiz exacto: se describe un viraje hacia tonos rojizos/anaranjados en unas y hacia amarillento en otras.

Se comporta como saprofito, creciendo sobre suelo con hojarasca en bosques de coníferas y de árboles de hoja ancha; prefiere ambientes con sombra y evita praderas o campos abiertos. En Chile cuenta con un número razonable de registros con grado de investigación en iNaturalist, y se concentran sobre todo en invierno, seguido de otoño y primavera, con muy pocas observaciones en verano.

Aunque suele describirse como comestible una vez cocida, se marcó «Precaución» porque puede causar molestias gastrointestinales en algunas personas y, sobre todo, porque los ejemplares jóvenes son fácilmente confundibles con el hongo tóxico Chlorophyllum molybdites; la única forma confiable de diferenciarlos es revisar el color de la esporada (blanca en C. rhacodes, verde en C. molybdites), por lo que no se recomienda su consumo sin experiencia.